Pudim de Leite Condensado na Airfryer

Minha flor, você já imaginou preparar aquele pudim clássico de domingo sem nem precisar ligar o forno?

Pois é, hoje vou te ensinar como fazer um Pudim de Leite Condensado na Airfryer que fica simplesmente dos deuses!

A textura fica lisinha, o sabor é aquele que traz lembranças da infância, e o melhor: feito de forma prática, rápida e sem complicação.

Essa receita é perfeita para os dias corridos, mas também para quando bate aquela vontade de um docinho feito com carinho, sabe?

Com poucos ingredientes, um passo a passo bem explicadinho e todo o jeitinho de casa de vó, você vai ver como dá pra surpreender sua família com um doce irresistível — e sem bagunça na cozinha.

Se acomoda aí, pega seu caderninho de receitas e vem comigo aprender esse Pudim de Leite Condensado na Airfryer que já virou queridinho aqui em casa!

Ingredientes da Receita

Para o pudim:

• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 lata de leite integral (use a lata de leite condensado como medida)
• 3 ovos inteiros

Para a calda:

• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água filtrada

💡 Dica de ouro: Se você gosta do pudim bem lisinho, sem furinhos, o segredo é bater a massa por pouco tempo e coar antes de colocar na forma.

E lembre-se de sempre usar ovos em temperatura ambiente!

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Modo de Preparo do Pudim de Leite Condensado na Airfryer

🥄 Etapa 1: Preparando a calda de caramelo

1. Em uma forma de pudim que caiba dentro da sua airfryer, coloque o açúcar e a água.
2. Misture levemente até o açúcar começar a dissolver.
3. Leve essa forma diretamente à airfryer, a 200°C, por cerca de 10 minutos. Acompanhe de perto!
4. Quando o caramelo estiver douradinho (cuidado pra não queimar!), retire com cuidado e incline a forma, espalhando a calda pelas laterais.

💡 Dica da tia aqui: use uma luva térmica ou um pano grosso, viu? A forma fica bem quente!

🥣 Etapa 2: Preparando a massa do pudim

1. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite integral e os ovos.
2. Bata por cerca de 1 minuto só — só até misturar bem.
3. Se quiser um pudim bem lisinho, passe essa mistura por uma peneira antes de colocar na forma.

🍮 Etapa 3: Montagem e cozimento

1. Despeje a mistura na forma já com a calda.
2. Cubra com papel alumínio (com o lado brilhante voltado para baixo).
3. Leve à airfryer e asse a 180°C por aproximadamente 50 minutos.
4. Faça o teste do palito: ele deve sair levemente úmido, mas sem estar sujo de massa crua.

❄️ Etapa 4: Geladeira e desenformar

1. Retire com cuidado e deixe esfriar em temperatura ambiente.
2. Depois, leve à geladeira por no mínimo 3 horinhas.
3. Na hora de desenformar, passe uma faquinha nas bordas, coloque um prato em cima e vire com carinho.

Prontinho! Seu Pudim de Leite Condensado na Airfryer está pronto para ser servido com muito amor. 💛

Versão Saudável da Receita

Quer deixar sua receita mais leve, minha linda? Dá sim!

• Substitua o leite integral por leite desnatado ou vegetal (como o de aveia ou amêndoas).
• Use leite condensado zero açúcar.
• Prefira adoçante culinário para a calda (xilitol ou eritritol funcionam bem, mas caramelizam diferente — então cuidado com o tempo).
• E, se quiser uma versão sem lactose, é só usar as versões sem lactose desses ingredientes.

Assim, dá pra se deliciar sem culpa — e ainda agradar quem tem restrições alimentares na família!

Como Vender a Receita

Você já pensou que essa delícia pode virar renda extra, minha flor? Olha só essas dicas:

• Faça porções individuais em potinhos descartáveis com tampa.
• Capriche na apresentação e coloque uma etiquetinha com nome e validade.
• Venda em grupos de bairro, no WhatsApp, ou para vizinhos e colegas do trabalho.
• Ofereça combos com outras sobremesas (tipo brigadeiro de colher ou bolo no pote).
• Aceite encomendas para festas, almoços de família ou datas especiais!

O Pudim de Leite Condensado na Airfryer é uma ótima pedida porque é rápido de fazer, tem custo baixo e todo mundo ama.

Sugestões de Acompanhamento

Esse pudim vai bem com tanta coisa boa, que é difícil escolher só uma! Aqui vão algumas sugestões:

• Um café coado na hora, bem fresquinho — aquele cheirinho que invade a casa e já abre o apetite.
• Queijos leves, como o minas frescal, para um contraste delicioso.
• Uma caldinha de frutas vermelhas ou goiabada derretida para os mais ousados.
• E, claro, carinho em forma de companhia: sirva para quem você ama, com uma boa conversa na mesa da cozinha.

Conclusão

Viu só como é simples fazer um Pudim de Leite Condensado na Airfryer? Essa receita une o sabor da tradição com a praticidade que a gente precisa no dia a dia. Feita com amor, com ingredientes que sempre temos em casa e com aquele jeitinho acolhedor que só uma cozinheira de verdade sabe dar.

Agora é sua vez de colocar a mão na massa, minha flor!

Faça esse pudim, sinta o cheirinho invadir a cozinha e compartilhe com quem você ama. Depois me conta como ficou, viu?

👉 E não esquece:

Lá é só coisa boa — um cantinho cheio de receitas, dicas e muito afeto entre donas de casa como você.

Com carinho e sabor,

[Bem da Saúde]